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辽宁盘锦美食集锦,一定不要错过

作者: 辽阳生活网 更新时间: 2020年01月14日 10:41:23 游览量: 121

简述:

1.干煎河刀鱼是一种美食,主要原料是河刀鱼,成菜颜色金黄,口感干香。是当地人最喜欢吃的美食之一。 2.“水中人参”选用辽东湾泥鳅,用渔家淳朴的烹饪方法制作,一菜双味。泥

1.干煎河刀鱼是一种美食,主要原料是河刀鱼,成菜颜色金黄,口感干香。是当地人最喜欢吃的美食之一。

2.“水中人参”选用辽东湾泥鳅,用渔家淳朴的烹饪方法制作,一菜双味。泥鳅的营养价值很高,它有瘦身养颜的作用,脂肪含量低,富含钙磷铁等微量元素。

3.清蒸鲅鱼,盘锦当地渔民在打鱼过程中用最简单的办法制作鲅鱼,留住了鱼本身的鲜味。鲅鱼富含蛋白质、维生素A,矿物质等,口感滑嫩。

4.活鱼锅集色、香、味、形、养于一体,其风味独特,原料丰富,营养平衡,汤鲜肉嫩,酱香适口,口味无穷。

5.凉拌海带是一道菜品,制作原料主要有海带、白糖等。常食可令秀发润泽乌黑。有助于脂肪的燃烧,是对女性极佳的海产品。

6.河蟹豆腐,绕阳河属感潮河段,所产野生河蟹,膏满黄多、野味十足,营养丰富等特点。含丰富的维生素矿物质、磷脂和钙,补钙等功效。

7.渔家黑豆腐是最畅销菜品之一,营养健康的首选。蛋白质含量极高,并含有丰富的人体必需的8种氨基酸,显著的增强活力和精力的功效,口感滑嫩。

8.河虾炒小葱,河虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。

9.盘锦大米,辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品。产地环境优越,栽培历史悠久,所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。

10.蛤肉水馅包成为盘锦“最具特色”主食代表之一,含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪,碳水化合物,汤汁鲜美、口味浓郁。

11.水煎包是盘锦特色小吃,皮酥肉香、肥而不腻。

12.盒糕是盘锦传统小吃,细腻香粘、筋道适口。

13.碱蓬菜团子是独特的农家风味,一般生长在盐碱地上,入口味道有些苦楚的。它每年春季生根发芽,夏季长得青翠,秋季则由绿色变为红色。

14.东北盘锦烀饼,是辽宁省盘锦市的著名特色美食之一。该食品主要采用煸炒的烹饪工艺制作而成,食之美味可口,令人回味无穷。

15.田庄台胡家烧鸡已有百年历史,享誉辽西,在盘锦也是很有名气的老店之一。其烧鸡味道独特,咸香味美,软烂而有形,在辽西可是有名的回族小吃。

16.家常炖大鹅,成菜香味醇厚,有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热,所以炖大鹅也就成了百姓家中节日餐桌上的家常菜。

文章链接:http://www.liaoyangwater.com//chwl/10456.html

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